Las calibradoras ópticas de Visar Sorting se basan en inteligencia artificial, la cual permite la evaluacion subjetiva de la calidad, forma y apariencia de cada zanahoria y por ello replica la apreciación humana. Combinada con otros criterios medibles como la longitud de la punta blanca, tamaño de la raiz, corona verde. Estas caracteristicas permiten el ajuste fino de la habilidad de selección..